昆明都有哪些特色小吃

　　1、宜良烧鸭，分仔鸭和肥鸭，皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。

　　2、三七汽锅鸡，其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净，鸡肉原汁原味，肥嫩鲜香，汤汁鲜甜。

　　3、过桥米线，由三部分组成一碗鸡汤、切成片的食品和米线就组成了一碗正宗的过桥米线。

　　4、凉拌米线，由甜酱油、咸酱油、蒜水、麻油、芝麻酱、花生油、酸醋、姜汁，辣椒油等，和当天生产的米线拌在一起，新鲜又美味。

　　5、破酥包子，由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养丰富，老少皆宜。

　　昆明，享“春城”之美誉，云南省会，中国面向东南亚、南亚开放的门户城市，历史文化名城，我国重要的旅游、商贸城市，西部地区重要的中心城市之一。

　　昆明的山珍在都很有名，山珍中的野生菌类，有着许多让人喜欢的风味小吃。

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