围绕着西点一个点

　　不做其他的，只围绕着西点一个点在转。说的就是专业性就在于此，尽管有许多的品类都可以实现创业的梦想，但是目前来看西点这个还是很合适现代人的选择的。干净和新鲜，每天都有新的东西来制做，对于一个追求新颖和创意的人是再合适不过了。只做西点就有很多的内容，不断地推陈出新就永远也做不完，所以是不愁没有销路的。只需要做好就行了，西点本身是会说话和无声吆喝的。事实是围绕着西点这个点儿来做就很不错了，同样地是个不错的选择。

       千层蛋糕的做法

       想要吃到好吃的千层蛋糕，必须不怕麻烦，因为不管是什么千层蛋糕的做法都是有一定的难度的，初学者很有可能会失败，但是掌握了千层蛋糕的做法要领之后就不会再失败了，就可以做出美味零失败的千层蛋糕了。

       下面跟我一起来了解一下千层蛋糕的做法。 

用料：低筋粉,奶粉,细砂糖,黄油,牛奶,全蛋,打发鲜奶油,水果丁

   首先把鸡蛋打散，然后加入糖，继续打散，不用打发。

　　第二步加入适量的牛奶，搅拌均匀即可。

　　第三步把低精粉用筛子筛入鸡蛋和牛奶中，上下翻，搅拌均匀，做成千层面糊。

　　第四步把黄油隔水融化，倒入面糊中，继续搅拌均匀，让面糊中没有小疙瘩。

　　第五步将搅拌好的面糊过筛，去除大的杂质，冷藏半小时。

　　第六步在平底锅刷油，倒入适量的面糊，用小火煎成面皮儿。

　　第七步把面皮放在油纸上，注意不要粘连，可以用油纸隔开。

　　第八步把淡奶油和糖打发，在面皮中间抹上薄薄的奶油，铺上水果粒。一层一层摆放整齐。

　　第九步可以在后一张上边做一个水果造型，好吃的千层就做好了。