这款蛋糕一定要来昆明西点培训学校学习一下

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　　米饭无糖面包的做法

　　1.鸡蛋、葵花油40克、温水、盐放在面包桶里打散融合、放面包粉、后撒酵母粉在面粉上、设置面包机揉面程序大约33分钟左右

　　2.面包机揉好的面、放在容器里隔热水发酵比较快捷50分钟左右

　　3.面团排气、熟黑米饭一碗用10克葵花油拌均匀

　　4.面团分成大小一致、利于成熟的时间一致

　　5.取一个面团、擀开成为面皮、包上适量的黑米饭

　　6.合起面皮、如同饺子的样子、尽量按扁

　　7.掀起一角合拢在一起

　　8.把面包胚移到案板上操作、用刀子如图切开一条、顶部一定要连接着

　　9.切好用二只手翻转合拢

　　10.烤盘铺锡纸、依次摆放

　　11.放进美的烤箱、设置发酵档、温度38°、时间60分钟、发酵好的面包上刷鸡蛋液(个人喜好)

　　12.烤盘放中层、设置烤箱上下火、温度130°、时间25分钟、喜欢吃松软面包、在面包全部上色后、用锡纸遮挡一下

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