昆明西点培训：蔓越莓司康饼的做法

　　昆明西点培训学校于2007年创建于香港，是一所专业从事甜品、咖啡、西点、翻糖蛋糕为一体的专业培训学校。

　　经过8年的发展，楚留仙在内地拥有4所分校上千个就业合作单位.培养了来自不同省份不同国籍学生上万名，也是所以就业、创业为目标的专业技术培训学校。

　　蔓越莓司康饼材料：300克低筋面粉、泡打粉12克、细砂糖35克、盐2/3小勺、黄油60克、鸡蛋1个、牛奶120毫升、蔓越莓干100克、饼干模具

　　制作方法：

　　1、300克低筋面粉、黄油60克、细砂糖35克、盐2/3小勺、牛奶120毫升、蔓越莓干100克、鸡蛋半个、泡打粉混合，倒入面包机内，使用面包机进行和面。

　　2、将和好的面用擀面杖擀成厚约1厘米的面饼。

　　3、用模具压在面饼上，将面饼制作成模具的形状，在每个小饼上抹上鸡蛋液。

　　4、放入烤箱中层，调制180℃、上下火进行烤制，大约20分钟即可。

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